一、 培养目标
本专业为公共服务类专业，旨在具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德，掌握幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿护理和保健、婴幼儿体质监测和咨询的基本知识，面向学前教育、儿童健康管理和卫生保健等行业的婴幼儿教育和保育、幼儿营养、心理咨询和健康管理等岗位，从事幼儿生长发育监测、健康管理和指导、幼儿心理健康咨询和服务等工作的实用性、专业性、适应性的高技能应用性人才。
二、 主干课程
幼儿保健与护理、学前教育学、幼儿心理学、幼儿健康评估、动作发展概论、婴幼儿意外事故预防与安全急救、儿童中医推拿概要和实践、沟通技巧与家庭教育、幼儿疾病预防与管理、幼儿营养与健康、幼儿动作潜能开发等。
三、 实训基地
校内：幼儿保健护理实训室、幼儿发展测量和评估实训室、钢琴实训室、形体训练实训室、美术实训室、蒙台梭利教学实训室等。
校外：静安区妇幼保健所、育蕾洋洋托育园、嘉定区托幼园等。
四、 专业特色
幼儿发展与健康管理专业是教育部于2016年新增的13个高职专业之一。我院2020年首次开设幼儿发展与健康管理专业，是上海第一个开设此专业的高职院校。为推进本专业建设，我系引进了海外名校硕士教师和拥有临床护理保健教学背景的教师，专业研究方向涵盖了儿童营养与保健、幼儿医学基础、幼儿卫生与保健、幼儿健康评估与管理等，形成了整体复合的专业结构。在2020年我院各专业招生计划中，“幼儿发展与健康管理”专业的计划完成率高达103%。
此专业的开设，能在一定程度上应对托育服务市场上专业人才供不应求、市场供需结构失衡、幼托机构照护质量堪忧等严峻问题；通过加大对二孩家庭的支持力度，改善上海的老龄化程度，缓解上海人口结构失衡问题；同时在普惠性托育服务点覆盖面逐渐扩大，普惠性托额日益上升的背景下，此专业的设置能较好的满足托育服务的需求；也填补了上海高职院校在此专业上的空白。
五、 就业方向及优势
主要在幼儿教育、儿童健康管理公司、儿童营养指导和研发中心、儿童心理健康咨询和服务公司、儿童发展中心、婴幼儿护理和保健机构、托幼机构等工作。
托幼机构工作：从事幼儿保教的幼儿教师；
婴儿保育：从事婴儿保教的育婴师；
幼儿发展与健康管理部门：从事0-3岁儿童发展与健康管理工作。
